芹菜炒豆皮

份量：5人份

材料：大芹菜3根、豆皮6塊、大蒜1顆、鹽、味精

程序：
1.大芹菜去葉、切大段，豆皮切塊備妥
2.酌量油熱鍋大蒜爆香
3.加入芹菜與豆皮翻炒
4.鹽、味精調味後翻炒~OK