2012年2月24日 星期五

玉米排骨虱目魚丸湯

份量:5人份

材料:豬後頸排骨(100元?)、玉米2枝、虱目魚丸酌量(約50元)、鹽、味精

程序:
1.排骨先以清水洗淨
2.一湯鍋水燒開後下排骨(避免血水)
3.肉熟後去除雜質再下玉米與虱目魚丸
4.湯滾後下鹽、味精調味~OK

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